【每日一膳】太子参无花果瘦肉汤：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，亦可用于脾胃虚弱或消化不良

太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，汤中的无花果味道甘美，药食两用，太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。

这样的搭配方法不仅可以有益气补虚的作用，而且还可以健脾养胃，对于肠胃不好身体虚弱人群比较适合，而且还可以滋阴润燥，是不错的养生保健的食谱类型哦

太子参无花果瘦肉汤的做法：

1.太子参15克，无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片
3个人的量。

2.太子参15克

3.太子参和无花果稍浸泡，洗净

4.全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。

5.大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。

6.煲汤呢，就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时，火候就很不错了

7.煲好了 放盐调味。

8.功效：清热润肠，养胃生津。煲或炖都可以。

太子参补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。

太子参无花果瘦肉汤的宜忌人群，因为无花果性寒，凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。但太子参无花果瘦肉汤也有很多适宜人群哦，其适宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔疮肿痛、急慢性咽喉炎、肺热声哑、孕妇产后乳汁缺乏及癌症、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化者食用。

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